Azienda Agricola Chinosi Francesco

Indicazioni stradali
Francesco Chinosi
VIALE Risorgimento, 27, Farini, Piacenza, Emilia Romagna, Italia

L’azienda è situata a Predalbora di Groppallo Farini, paese dell’alta Val Nure a 936 metri dialtitudine. Il paese si trova a circa 6 Km da Groppallo, racchiuso in una conca di montagne e boschi che lo rendono visibile solo poche centinaia di metri prima di raggiungerlo. L’aria, l’acqua ed il terreno incontaminati permettono la coltivazione di prodotti naturali, cresciuti “secondo natura”, senza forzature di alcun genere. L’azienda produce ortaggi locali di stagione (fagiolini, zucchine, zucche), castagne e soprattutto patate di montagna. Inoltre l’azienda produce e vende legna da ardere.

Le nostre eccellenze

Il proprietario, Francesco Chinosi, giovane imprenditore agricolo di 27 anni, è vincitore di Oscar Green Emilia Romagna 2014 e finalista a livello nazionale nella categoria “Non solo agricoltura”; è stato inoltre scelto come testimonial di un video per l’Expo. Francesco è infatti il protagonista “agricustode” del video dedicato alla località Predalbora, un paesino di poche case, dove sorge l’azienda in cui coltiva patate, ortaggi erba medica e cereali. L’ attività agricola consente a Chinosi di curare altre passioni, che vanno al di là dell’agricoltura e che hanno ricadute positive sulla conservazione del paesaggio e sulla tutela del territorio: la sua presenza permette infatti all’antico borgo, a rischio di scomparsa e che si popola solamente per poche settimane durante l’estate, di sopravvivere all’incuria del tempo.

Prodotti da comprare

  • PASTA, FARINE E CEREALI

    • Grano (frumento) tenero

      bolero

    • Granturco (mais) da granella

      marano vicentino

    • Farro

      monococco

      dicocco

  • ORTAGGI

    • BIO Patata
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