Costruita nel XVIII secolo, l’azienda agricola Cascina Monache è oggi specializzata nel settore cerealicolo-zootecnico. Conta 60 ettari di superficie coltivati principalmente a cereali e foraggere, seguendo un sistema eco-compatibile nel rispetto dell’ambiente ottenendo così prodotti di alta qualità utilizzati per l’alimentazione del bestiame.
Presenti circa 300 bovini di Razza Piemontese a stabulazione libera in ampi spazi. Il sistema a “ciclo chiuso” (parto-svezzamento-ingrasso) ci permette di seguire tutto l’iter produttivo dalla nascita alla vendita, a garanzia del consumatore.
Il fiore all’occhiello della nostra azienda è lo spaccio di vendita diretta, attivo a partire dal 2001, dove si può acquistare la carne dei nostri animali sia al dettaglio che quantità maggiori. La certificazione Colavi riportata su ogni scontrino ne garantisce la provenienza.
Orari: Venerdi 09:00-12.30 15:00-19:00; Sabato 09:00-12:30 15:00-18:30
CARNI FRESCHE