Dal punto di vista meteorologico Alezio rientra nel territorio del Salento meridionale che presenta un clima prettamente mediterraneo, con inverni miti ed estati caldo umide. La temperatura media del mese più freddo, gennaio, si attesta attorno ai +9 °C, mentre quella del mese più caldo, agosto, si aggira sui +25,1 °C. Le precipitazioni medie annue presentano un minimo in primavera-estate ed un picco in autunno-inverno. Ciò consente all’azienda agricola di Carlo Ferrari di produrre cibo di qualità e ortofrutta di stagione.
Variegata la produzione dell’azienda agricola Carlo Ferrari che spazia dai cereali all’olio extravergine di oliva, dai legumi all’ortofrutta, una gamma di prodotti eccellenti venduti presso il proprio punto vendita aziendale ad Alezio.
OLI E OLIVE
PIANTE ORNAMENTALI