Gli ulivi dell’azienda crescono in localita’ Grotta Porcina, nel comune di Vetralla, a pochi chilometri dal Lago di Vico e dai Monti Cimini. I terreni furono acquistati nei primi anni 50 dalla famiglia dell’attuale proprietario e le piante messe subito a dimora. Questa zona, caratterizzata dal clima mediterraneo e da terreni vulcanici, e’ ideale per la coltivazione delle piante di ulivo. L’olio extravergine e’ ottenuto da olive di varieta’ Caninese prodotte e lavorate nel comune di Vetralla.
OLI E OLIVE
tuscia dop