Scopri dove trovare le nostre eccellenze
Scopri dove trovare le nostre eccellenze

Azienda Agricola Angelica Bottari

Azienda Agricola Angelica Bottari

La Cantina Bottari sorge sulle colline abruzzesi nel comune di Vasto attorno ad una costruzione fortificata del 1720, nota come villino Bottari. La superficie vitata è di 16 ettari ed è posizionata ad un’altitudine di circa 200 m a 3 km dal mare. L’azienda Bottari produce vino dal 1890 quando Francesco Paolo Bottari avvia l’attività vitivinicola coltivando i primi 5 ettari di vigneto in contrada Sant’Onofrio a Vasto. Il figlio Michele nel 1920 incrementa la produzione portando a 28 ettari la superficie vitata. Nel 1960 i vigneti vengono divisi tra i 3 figli: Francesco Paolo, Giuseppe e Carlo.Nel 2002 la figlia di Carlo, Angelica, assieme alla sua famiglia, è subentrata nella conduzione dell’azienda imprimendo una svolta decisiva ai 120 ettari della proprietà. Dei 16 ettari vitati, la maggior parte è dedicata al Montepulciano d’Abruzzo, i cui vecchi impianti sono stati oggetto di un particolare studio e selezione che ha portato poi al loro restauro.Da questi impianti si ottengono “Montepulciano d’Abruzzo Sant’Onofrio”, vero e proprio primo vino aziendale, ed il secondo vino “Montepulciano d’Abruzzo Bottari”. Al tradizionale vitigno abruzzese, si è aggiunta la coltivazione e la vinificazione di uva Merlot, Aglianico, Sangiovese e Chardonnay, da cui si ottiene il vino “Chiccalé”. La filosofia che anima la Cantina Bottari è rimasta sempre costante negli anni: i vini prodotti sono il risultato del severo lavoro in vigna prima e in cantina poi

DOVE

Azienda Agricola Angelica Bottari

LARGO Siena 19
Vasto Chieti