Scopri dove trovare le nostre eccellenze
Scopri dove trovare le nostre eccellenze

AZ. AGRICOLA PICHINI ALBERICO BIRRIFICIO CANENERO

AZ. AGRICOLA PICHINI ALBERICO BIRRIFICIO CANENERO

Dalla notte dei tempi la famiglia Pichini coltiva e alleva nella zona del Chianti Aretino. I nostri campi producono un orzo raro e pregiato (distico naturel) e un grano autoctono di qualità superiore, materie prime per una birra raffinatissima, agricola e genuina, e soprattutto a km 0. Essendo uno dei pochissimi birrifici agricoli italiani a produrre, utilizzare e maltare internamente il proprio orzo, i valori di gradazione e amarezza variano naturalmente a seconda della stagionalità: per questo, nelle nostre etichettte è sempre riportato l’anno di mietitura. Le nostre birre CAUTHA La Birra Speciale Chiara CAUTHA nasce dall’orzo che coltiviamo nei nostri campi nelle colline solatie tra Arezzo e Siena, nella zona del Chianti Aretino. Maturato e raccolto fra il tardo giugno e la prima decade di luglio, l’orzo viene selezionato ed avviato alla maltazione con l’uso di strumenti artigianali risalenti al primo ottocento, opportunamente modificati. Fermentata e conservata nel fresco del nostro birrificio agricolo, CAUTHA è pronta per la degustazione dopo circa due mesi dalla macinatura del nostro malto. GRADAZIONE ALCOLICA 5,2° GRADAZIONE PLATO 12,5° COLORE oro intenso UNITA’ DI AMARO 23 NETHUNS La Birra Ambrata NETHUNS nasce dall’orzo che coltiviamo nei nostri campi nelle colline solatìe tra Arezzo e Siena, nella zona del Chianti Aretino. Maturato e raccolto fra il tardo giugno e la prima decade di luglio, l’orzo viene selezionato ed avviato alla maltazione con l’uso di strumenti artigianali risalenti al primo ottocento, opportunamente modificati. Fermentata e conservata nel fresco del nostro birrificio agricolo, NETHUNS è pronta per la degustazione dopo circa tre mesi dalla macinatura del nostro malto. GRADAZIONE ALCOLICA 7,2° GRADAZIONE PLATO 16° COLORE ambrato scuro UNITA’ DI AMARO 25

Scopri di più

DOVE

AZ. AGRICOLA PICHINI ALBERICO BIRRIFICIO CANENERO

LOCALITA' I° Maggio 249
52021
Bucine Arezzo

Badia Agnano

Indicazioni stradali