Ubicata in Gavirate, comune del Parco del Campo dei Fiori, l’Apicoltura Carera produce mieli da essenze locali (robinia, castagno e millefiori oltre che miele di melata). Con i familiari, Andrea Carera segue tutto il percorso del suo miele, dalla produzione alla smielatura, alla maturazione, al confezionamento e alla vendita, che effettua direttamente, sia nel punto vendita che all’Agrimercato di Varese e in manifestazioni locali. I suoi mieli hanno ottenuto numerosi riconoscimenti.
