APICOLTURA BIOLOGICA TURCO FLORIANO

FLORIANO TURCO
LOCALITA' SAN GIOVANNI, SNC, Elva, Cuneo, Piemonte, Italia

L’Apicoltura Biologica si trova in alta valle Maira nel Comune di Elva in provincia di Cuneo, quasi al confine con la Francia. Situata a 2.150 metri di altitudine, è l’azienda certificata biologica più alta d’Italia collocata in una splendida conca tra lariceti, rododendri e praterie alpine ed attorniate da vette di oltre 3.000 metri come il Pelvo e il Chersogno.

Le nostre eccellenze

Sono quattro i mieli di alta montagna prodotti dall’Apicoltura Biologica Turco Floriano: la melata di abete, il miele di rododendro, il millefiori di alta montagna e il miele di timo serpillo, rigorosamente vergini, integrali e prodotti esclusivamente con il nettare bottinato al di sopra dei 1.200 metri.
La Melata di Abete è scura, quasi nera, con odore leggermente resinato che può ricordare il legno bruciato e lo zucchero caramellato; in bocca è meno dolce dei mieli di nettare e ha note di malto.
Il Miele di Rododendro e il Millefiori di Alta Montagna sono chiari freschi e delicatissimi.
In pochissime e particolari annate è possibile la produzione di Miele di Timo Serpillo dal colore rossiccio, dal sapore importante e fortemente aromatico.

Prodotti da comprare

  • MIELE E DERIVATI

    • BIO Miele
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