La Famiglia Vecchi produce Aceto Balsamico da diverse generazioni. I nonni e i bisnonni contadini possedevano solo pochi gruppi di barili (batterie) per uso famigliare, che nel corso degli anni sono diventati l’azienda Bompana che produce e vende Aceto Balsamico. in azienda è presente un negozio di specialità alimentari: oltre all’Aceto Balsamico tradizionale di Modena, condimenti alimentari, Balsamita (confettura d frutti misti con aceto balsamico), Saba, Miele, parmigiano reggiano, salumi.
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop, Balsamita: crema spalmabile a base di frutta e aceto balsamico, confetture, parmiginao reggiano, lambrusco.
VINI E ACETI
balsamico tradizionale di modena dop
CONSERVE DOLCI E SALATE
all'aceto balsamico
DOLCI, GELATI E DESSERT
saba o sapa