Tra il vulcano e la zona costiera si sviluppa un microclima ideale che stimola la produzione di avocado d’eccellenza. Qui il terreno di origine vulcanica forte, permeabile e ricco di elementi naturali, insieme alla purezza dell’acqua estratta dal sottosuolo, conferisce ad ogni frutto peculiari e pregiate proprietà organolettiche. L’avocado cresce su una pianta arborea di alto fusto, sempreverde, che può ragiunggere un’altezza compresa tra i 15 e i 25 metri, le foglie sono ovali e persistenti, i fiori piccoli dal colore bianco o giallo verde. Vengono coltivate diverse varietà di avocado al fine di garantire continuità nella produzione.
OLI E OLIVE
FRUTTA
AGRUMI