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Bottega di Rodrigo de Vivar

Bottega di Rodrigo de Vivar

La Bottega sorge proprio accanto al farmers’ market di Campagna Amica ad Ostia Antica. Che però, essendo aperto solo la domenica, non riesce a soddisfare la crescente richiesta dei clienti di prodotti a filiera corta. La zona degli scavi archeologici porta un continuo afflusso di turisti, con la possibilità di far conoscere il vero cibo made in Italy anche agli stranieri. Così la scelta imprenditoriale è stata ambiziosa: offrire un servizio sette giorni su sette, sia al mattino che al pomeriggio, con la sola interruzione di qualche ora per il pranzo.

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DOVE

Bottega di Rodrigo de Vivar

Via dei Romagnoli, 746
00119
Roma Roma

Ostia Antica