Visitando la Puglia non è raro imbattersi in grandi edifici in pietra bianca dal sapore antico; sono le masserie, dal latino massa o paese agricolo fortificato. Si tratta di agglomerati abitativi che risalgono al XV secolo; realizzati per difendere il territorio, potevano ospitare fino a 100 persone. Tra queste, l’antica Masseria Montedoro che, oltre a mantenere la struttura originaria, conserva intatti i sapori, gli odori e i colori della tradizione. L’architettura rurale è costituita dai due moduli classici che si affiancano: – da un lato, il corpo fortificato edificato nel 1807; – dall’altro, i trulli risalenti al 1700 che, dopo aver perso la funzione abitativa, sono stati adibiti ad ovile.
Apertura: Tutto l’anno
Pianura,Area Naturale/Parco/Riserva,Borghi e paesi
406
Inglese, Francese,
Solo pernottamento,Pernottamento e prima colazione,Mezza pensione,Pensione completa
Lungo le vie dei cammini (itinerari/turismo lento),I sigilli della biodiversità (luoghi/varietà vegetali - razze animali)
Pianura,Area Naturale/Parco/Riserva,Borghi e paesi
Per coppie,Per famiglie,Per gruppi,Per bambini,Con animali,Soggiorno per lavoro,Sala convegni,Team building,Wedding e luna di miele
PASTA, FARINE E CEREALI
di cereali
OLI E OLIVE