L’AGRITURISMO SI TROVA IN LOCALITA’ PIAN DELLA GIUSTIZIA IN COMUNE DI PIURO, SULLA STRADA CHE DA CHIAVENNA VA VERSO LA SVIZZERA.
L’Azienda Agrituristica “AquaFracta” nasce nel novembre del 2002. La sua apertura è un sogno diventato realtà, come un sogno sono i prodotti a base di latte caprino e vaccino (ricotta fresca, caprini speziati e il mascarpin de la calza) accompagnati dalle salse speciali (gemme di pino, tarassaco, rosa canina e miel speziato), i primi piatti a base di ingredienti poveri ma genuini, le carni cotte nella famosa pentola in sasso (il lavec in pietra ollare), i dolci, il caffe alla pighetti e per finire gli infusi… Ma quello che più colpisce è l’ambiente familiare gestito da persone straordinarie che hanno nel sangue e nel cuore la cultura contadina in tutte le sue trasformazioni e modernità.
Apertura: Dal 2005-01-01 al 2005-12-31
Montagna
400
Montagna
FORMAGGI FRESCHI
di latte vaccino
FORMAGGI SEMISTAGIONATI/STAGIONATI
di latte vaccino