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17/09/2013 00:00

 Baby chef per un giorno

 
Dal 20 al 22 settembre a Roma torna l’economia domestica a scuola

 

Con la crisi torna nelle scuole l’economia domestica e si registra il boom delle fattorie didattiche dove si impara “facendo”, attraverso attività pratiche ed esperienze dirette come seminare, raccogliere, trasformare, manipolare e creare. 
All’inizio dell’anno scolastico, Coldiretti e Fondazione Campagna Amica portano per la prima volta nella Capitale l’esperienza della Fattoria Didattica con la proposta di un percorso educativo organizzato dalle imprenditrici agricole per trasmettere conoscenze, sapere e, soprattutto, emozioni alle nuove generazioni.
L’appuntamento inaugurale è fissato per venerdì 20 settembre alle 9,30 a Roma Eur all’ingresso principale del Palazzo Congressi in Viale Kennedy 1, nell’ambito di “Nativity”, il più grande evento della pediatria italiana, con bambini, insegnanti e genitori che potranno scoprire e conoscere, attraverso coloratissimi laboratori che stimoleranno la manualità e la fantasia, tutte le pratiche e i valori che contraddistinguono la realtà agricola, oltre alle antiche tradizioni delle produzioni locali.
Nell’area dell’orto didattico i bambini verranno guidati nella coltivazione delle verdure biologiche mentre in cucina impareranno i trucchi e gli “strumenti” indispensabili per preparare – con ingredienti semplici come uova, farina e sale – una pasta buonissima, ma sarà anche insegnata l’arte del “cake design” e preparati i piatti degli avanzi per educare a contenere gli sprechi. Non mancheranno giochi e prove di abilità per riconoscere i diversi tipi di miele e la stagionalità delle produzioni.
 
L’iniziativa Coldiretti-Fondazione Campagna Amica proseguirà per tutto il week end dalle 10 alle 19 per concludersi domenica 22 settembre.

 fattoria didattica; bambini; scuola; biologico; roma