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06/04/2016 00:00

 Festa di primavera

 
Il 9 e 10 aprile a Ravenna arriva la 'piadina di Campagna Amica', regina dello street food a km 0

 

La regina dello street food, sua maestà la piadina, sarà protagonista il 9 e 10 aprile alla 'Festa di Primavera 2016' grazie alla partnership tra i produttori agricoli di Campagna Amica Ravenna e gli esercizi commerciali di via Diaz, nel cuore del centro storico bizantino.
Campagna Amica, da sempre attenta a promuovere il consumo di cibo 'da passeggio' realizzato con ingredienti del territorio e di stagione, lancia per la due giorni di festa che dà il benvenuto alla primavera, lo slogan 'coltiviamo l'arte della piadina d'autore' proponendo con la collaborazione di bar & caffè di via Diaz il 'pane' della nostra tradizione nella sua versione 'agricola', con ingredienti rigorosamente a km zero forniti dai produttori agricoli del Ravennate.
Gli ingredienti naturali e genuini forniti dai nostri agricoltori per farcire la 'piadina agricola d'autore' preparata da bar e caffè di via Diaz, in particolare formaggi, salumi e prodotti freschi dell'orto saranno inoltre in degustazione e vendita (dalle 10.30 alle 19.30) presso il mercato contadino allestito nella vicina piazzetta Einaudi, ovviamente insieme ai migliori vini della nostra tradizione.

 km zero; piadina; ravenna; pane; formaggi; salumi