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09/10/2014 00:00

 Educazione alimentare sui banchi di scuola

 
Il 10 ottobre a Sorbo San Basile (Cz) una tavola rotonda con operatori ed esperti

 

Si terrà venerdì 10 ottobre alle 10  nel Parco Didattico La valle d'Isidoro  la Tavola Rotonda sull'importanza dell'educazione alimentare nell'età scolare. L'incontro è organizzato da Coldiretti Donne Impresa Calabria e Campagna Amica, con la partecipazione dell'Associazione italiana di Dietetica e Nutrizione Clinica (ADI)
L'obiettivo dell'incontro sarà l'acquisizione di un adeguato grado di consapevolezza e di capacità operativa, in tema di alimentazione. Le ricerche effettuate in questi anni indicano una costante crescita nella popolazione giovanile dei problemi legati alle cattive abitudini alimentari ed alla pratica di stile  vita  poco sani. Nell'ultimo ventennio si è verificato un allarmante aumento del numero di bambini ed adolescenti in sovrappeso. Per questo che Coldiretti ha elaborato il Progetto di Educazione alla Campagna Amica, che individua nella scuola il luogo di informazione e formazione per  eccellenza. La scuola, infatti, si configura come l'istituto sociale che più di ogni altro può assolvere il compito di guida nel processo radicale di riappropriazione e di esplorazione emotiva e culturale del patrimonio alimentare del nostro Paese diventanto attore protagonista nell’adottare nelle mense prodotti e menù a chilometro zero di origine certa ed agricola.  
Oggi attraverso la Rete di Campagna Amica e Fai Spa è possibile fornire i soggetti deputati alla ristorazione collettiva con i prodotti agricoli regionali forniti dalle aziende accreditate a Campagna Amica oltre alla fornitura di distributori automatici nelle scuole di frutta e succhi di frutta.
Relazioneranno: Lucca Mazzetti del Centro Residenziale "La Valle d'Isidoro", Miriam Scarpino e Rosario Mercurio, rispettivamente Referente alla Salute e Coordinatore di Educazione Motoria dell'Ufficio Scolastico Regionale, Rossella Anfosso, Responsabile dell'Unità pediatrica dell'ASP di Catanzaro, Giorgio Piraino, dirigente Dipartimento Agricoltura della Regione, Romana Aloisi, medico nutrizionista e  Presidente Regionale dell'ADI, Pietro Sirianni Coordinatore  Regionale di Campagna Amica, Alfonsino Grillo Consigliere Regionale e Pietro Molinaro Presidente di Coldiretti Calabria. L'incontro sarà moderato da: Francesco Manzari, Direttore Coldiretti della Federazione di Catanzaro – Vibo Valentia

 calabria; dieta; obesità; scuola; catanzaro; aimentazione