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30/04/2014 00:00

 Azzurro come il pesce

 
Dal 1° al 4 maggio a Cesenatico quattro giorni dedicati alle ricette della tradizione marinara locale

 

Una quattro giorni dedicata al prodotto principe della cucina locale: il pesce azzurro. Dal 1° al 4 maggio torna a Cesenatico la kermesse culinaria “Azzurro come il pesce”, che promuove la ristorazione di qualità e i tesori del nostro mare.
In piazzetta Fiorentini, Campagna Amica e Impresa Pesca saranno presenti con un ampio stand gastronomico, una vera e propria 'Tavola dei pescatori' allestita in pieno centro storico. Qui per la gioia di buongustai, visitatori e turisti verranno preparate le ricette della tradizione marinara a base di pesce azzurro. Le degustazioni, allietate anche da momenti musicali, saranno curate dai pescatori della Coop Armatori Cesenatico aderenti a Impresa Pesca-Campagna Amica Coldiretti. Il pesce sarà rigorosamente quello pescato nel mare Adriatico.

 pescatori; cesenatico; degustazioni; ricette; pesce