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MASSERIA NUOVA DI ALFONSO CAVALLO

Descrizione

Masseria Nuova, di epoca settecentesca, si trova immersa nei secolari oliveti del territorio di Francavilla Fontana. Il canto dei grilli ed il cinguettio degli uccelli interrompono la tranquillità di un posto, di altra epoca, dove il tempo sembra essersi fermato. Le bianche ed aggrinzite pietre della zona ed il colore rosso dellaterra insieme ad una vegetazione selvatica dai mille colori e profumi fanno da cornice al complesso masserizio ricco di storia. A poca distanza da essa è sita un’altra piccola masseria, a disposizione dei visitatori, detta “Li Patri” in quanto dono del re.
Masseria Nuova assicura agli ospiti un soggiorno fatto di riposo, di passeggiate tra una campagna, poco conosciuta ed ancora incontaminata, di degustazione di prodotti tipici di produzione aziendale, di visite presso siti di interesse storico, senza rinunciare, data la breve distanza, a visite presso le più belle spiagge del litorale Jonico Salentino.

L’ospite, accolto in confortevoli stanze, finemente arredate, viene coccolato dai vari comfort che la struttura offre; frigobar, aria condizionata, riscaldamento, televisore LCD, connessione WiFi, doccia idromassaggio, ampio bagno interno alle camere.

Le eccellenze

L’azienda agricola, inoltre, produce vini doc, prima fra tutti il “Primitivo di Manduria” tratto da antichi vitigni, coltivati secondo tecniche tradizionali, e limitando al minimo l’impiego di prodotti chimici.
Il profumo della terra, il sole, la particolare coltivazione e la lavorazione secondo tecniche antiche, rendono il vino di produzione propria, un nettare unico ed inimitabile, prodotto in piccole quantità e lontano da logiche commerciali.

Altra produzione agricola di spicco è l’olio extravergine di oliva, generoso frutto dei monumentali oliveti secolari, presenti in migliaia sui terreni di proprietà aziendale.
L’olio extravergine di oliva viene estratto a freddo per conservare le proprietà organolettiche.

  • Olio Extravergine Di Oliva:
  • Rosso: Primitivo di Manduria

CONTRADA Masseria Nuova 1
72021 FRANCAVILLA FONTANA (BRINDISI)