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CONSORZIO CONIGLIO VERDE LEPRINO DI VITERBO

Descrizione

Il consorzio del coniglio verde leprino di viterbo è stato costituito da un gruppo di allevatori avicunicoli per la valorizzazione e la commercializzazione di questa particolare razza di coniglio che l'università della Tuscia facoltà di agraria con il Prof. Finzi ha saputo riportare alla conoscenza del consumatore e farlo apprezzare per le sue qualità sia per quanto riguarda i sistemi di allevamento in termini di rusticità e resa in carne e organolettiche.

Le eccellenze

  • Carne Di Coniglio:

BORGO SANTA MARIA 43
01030 VASANELLO ,Loc. Vasanello (VITERBO)