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Azienda Agricola Mario Verna

Descrizione

Agricoltori ed allevatori da sempre, i coniugi Verna trasformano il latte delle proprie vacche dal 1990, producendo specialità casearie dal gusto antico e dalla qualità eccellente. Utilizzando il metodo della filiera corta, l'azienda cerca di avvicinare il consumatore al produttore, eliminando i passaggi intermedi a favore della freschezza e del controllo diretto dei prodotti.
La Famiglia Verna alleva 80 capi di razza bruna italiana utilizzando la stabulazione libera, che ne favorisce la mobilità e ne migliora la qualità di vita. Alimentati solo con farina e fieno selezionati gli animali producono un latte di qualità superiore, ricco delle naturali proprietà nutrizionali e organolettiche.
Nel caseificio vengono quotidianamente lavorate esclusivamente a mano specialità casearie, trasformando immediatamente il latte dopo la mungitura e utilizzando solo fermenti naturali.

Le eccellenze

  • Formaggi Freschi:
  • Formaggi Stagionati:
  • Uova:

VIA Colle Tripio 53
66016 GUARDIAGRELE (CHIETI)

  • Contatto: Nicoletta Colasante
  • Telefono: 0871/893278
  • Fax: 0871/893278
  • Cellulare: 333/2927754