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LA LOBIE

Descrizione

A Tavagnacco, a pochi chilometri a nord della città di Udine e ai piedi delle dolci colline moreniche, l’Agriturismo La Lobie è il luogo ideale per una sosta, uno spuntino, un pranzo o una cena durante tutti i mesi dell’anno. Nato nel 2005 da un progetto dell’azienda “Cerealorto”, di Giuseppe Bertoldi, l’agriturismo prepara per i propri clienti un gran numero di piatti caldi e freddi (a base di salumi, formaggi, sottoli, sottaceti, ortaggi e frutta di stagione), accompagnati dai vini genuini di produzione propria. Punto di forza della storica azienda agricola è la coltivazione degli asparagi bianchi (inseriti nell’Elenco regionale dei prodotti agroalimentari tradizionali) con una stagionalità allungata. Infatti, parte della produzione anticipata proviene dai terreni aziendali situati in Sardegna, dove è possibile degustare il prodotto fresco già a partire dal mese di marzo. Finita la stagione della raccolta, dopo il mese di giugno, gli asparagi (bianchi e verdi) si possono consumare ancora sotto forma di gustosi sottolio da accompagnare con un buon bicchiere di vino bianco.

Le eccellenze

  • ASPARAGO BIANCO:
  • Bianco:
  • Cappucci:
  • Carne Suina:
  • Cavolfiore:
  • Cavoli:
  • Cetrioli:
  • Insalata:
  • Lattuga:
  • Melanzane:
  • Patate:
  • Peperoni:
  • Pomodori:
  • Radicchio:
  • Radicchio: LIDRIC CUL POC
  • Rosso:
  • SALUMI:
  • Verza:
  • Zucchine:

VIA Reana 41
33010 TAVAGNACCO (UDINE)

  • Contatto: Giuseppe Bertoldi
  • Telefono: 0432/661495
  • Fax: 0432/661563
  • Cellulare: 328/7296730