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Azienda Agricola Vallini Claudio

Descrizione

L'Azienda Agricola Vallini Claudio nasce negli anni 50 ed è presente ormai sul territorio da tre generazioni. L’attività principale è l’allevamento dei bovini da latte e nel tempo è stato ricavato in azienda uno spazio dedicato alla realizzazione del caseificio e di uno spaccio aziendale per la vendita diretta dei prodotti. Il latte appena munto viene lavorato per produrre formaggi freschi e stagionati, gelato, yogurt e budini di varie qualità, inoltre troverete sempre latte crudo e uova fresche di giornata, insaccati di produzione aziendale, come salami, salamelle, pancetta, coppa, nonché altri prodotti provenienti da realtà agrozootecniche del varesotto come formaggi di capra, miele, confetture e vino. Adiacente allo spaccio è stato allestito il bar gelateria dove si può trovare oltre al gelato artigianale, anche prelibati spuntini a base di prodotti tipici, piatti freddi, panini e piadine preparati con i salumi ed i formaggi aziendali. Il locale dispone anche di una sala interna ma nelle belle giornate si può usufruire anche del giardino con panchine e giochi per bambini.

Le eccellenze

  • Formaggi Freschi:
  • Formaggi Stagionati:
  • Gelato:
  • Latte Bovino:
  • Salumi:
  • Uova:

VIA Pascoli 20
21040 VENEGONO INFERIORE (VARESE)