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AZ. AGR. GERMANO KMET

Descrizione

Azienda agricola situata sui terrazzamenti della periferia di Trieste, a conduzione famigliare l'azienda è condotta dal titolare coadiuvato dalla moglie, dal punto di vista storico l'azienda si pone in continuità con quelle che erano le aziende agricole di coltivazione di frutta e verdura che da sempre circondavano la città di Trieste e che rifornivano giornalmente i mercati generali o i tipici mercati rionali. Germano Kmet, si è posto in questo solco della tradizione agricola triestina, continuando a tenere vivo il territorio agricolo. Gli orti triestini, vista la particolare conformazione morfologica del territorio, la città è si trova incastonata tra l'altopiano carsico ed il mare, si sviluppano si gradoni realizzati attraverso il lavoro faticoso dell'uomo, la terra dei gradoni viene trattenuta da muri di pietra ricavata dalle rocce del carso. Ottima la loro esposizione al sole ed alla brezza del mare, vengo pero' pesantemente battuti dal tradizionale vento di Trieste, la bora. Questo rende decisamente uniche queste produzioni orticole stagionali che Germano commercializza nei mercati di campagna amica di Trieste.

Le eccellenze

  • Basilico:
  • Cetrioli:
  • Cipolle:
  • Melanzane:
  • Peperoni:
  • Pomodori:
  • Radicchio:
  • Zucca:
  • Zucchine:

VIA Scarlicchio 0
34100 TRIESTE (TRIESTE)