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Azienda Agricola La Quercia

Descrizione

Frutto di una ricerca minuziosa di sapori e saperi da conservare nel cuore della pianura friulana, l'azienda agricola "La Quercia" coltiva, con semi e procedimenti di lavorazione tradizionali, il granoturco destinato alla trasformazione nella migliore farina per polenta: "La Buine Blave". L'attività, sita a Mortegliano, è gestita a conduzione familiare e vende direttamente, presso il proprio spaccio agricolo, farine di polenta ed eccellenti prodotti da forno a base di mais.

Le eccellenze

  • Cavolfiore:
  • Cavoli:
  • Cavoli Verze:
  • Cetrioli:
  • Cipolle:
  • Farina Di Mais: bianca bramata
  • Farina Di Mais: bianca nostrana
  • Farina Di Mais: farina di fioretto
  • Farina Di Mais: gialla bramata
  • Farina Di Mais: gialla nostrana
  • Finocchi:
  • Grano Saraceno: farina
  • Insalata:
  • Melanzane:
  • Pane e prodotti da forno: grissini al mais, biscotti al mais
  • Pasta: pasta al mais
  • Patate:
  • Peperoni:
  • Pomodori:
  • Porri:
  • Radicchio:
  • Uova:
  • Zucchine:

VIA Chiasiellis 12
33050 MORTEGLIANO (UDINE)