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C.M.R. MAIS CORVINO

Descrizione

Carlo Maria Recchia, 21 anni , ha recuperato il mais nero, una varietà antichissima conosciuta ai tempi dei maya. Da esso ne ricava un succo, una farina ottima per la polenta, per il pane e i biscotti. Un'azienda giovanissima nata dalla passione della terra e di un'agricoltura sostenibile, produce MAIS CORVINO da cui ricava, moltissimi prodotti squisiti.

Le eccellenze

  • Birra:
  • Farina Di Grano Duro: mais corvino
  • Pane e prodotti da forno: pane di mais corvino

VIA Castello 1
26020 FORMIGARA (CREMONA)