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AZIENDA AGRICOLA MARCHESINI PIERGIUSEPPE

Descrizione

La famiglia Marchesini, all'interno dell' omonima azienda svolge a ciclo chiuso tutto il processo di
realizzazione dei salumi, dall'allevamento dei suini fino al macello e vendita diretta.
L'azienda infatti ha fatto la scelta precisa di privilegiare un prodotto di qualità, andando a
riscoprire e rilanciare prodotti particolari, oggi sempre più difficile da trovare.
La nostra azienda è ubicata in località Pontenove, tra Bedizzole e Molinetto di Mazzano, proprio a
ridosso della Valtenesi : un 'incantevole zona compresa tra il Lago di Garda e le Colline Moreniche,
nella provincia bresciana.
L'azienda è molto attiva nella promozione dei prodotti del proprio territorio: non solo presso il
proprio spaccio aziendale, ma partecipa anche ai mercati agricoli a km zero organizzati da
Coldiretti .

Le eccellenze

Prodotti genuini, recuperati dall' antica tradizione contadina locale e lavorati ancora secondo tradizione.
I salumi dell' azienda Marchesini sono frutto di un processo produttivo a ciclo chiuso, quindi
controllatissimi e sicuri, la famiglia Marchesini infatti gestisce e controlla ogni fase, dalla
coltivazione in proprio dei cereali con cui alimenta i suini, ai processi di allevamento, riproduzione,
macello, trasformazione, stagionatura e vendita, nulla e' acquistato al di fuori dell' azienda.
Oltre alle carni pregiate dei suini macellati a circa 180kg di peso vivo, i prodotti vedono l' unica
aggiunta di sale, spezie e vino , non contengono glutine e lattosio.

  • carni fresche e salumi:
  • carni fresche e salumi - salumi:

VIA PONTENOVE 87-A
25081 BEDIZZOLE (BRESCIA)