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L'Orto di Antonella

Descrizione

Situata nella bassa valle del fiume Serchio, dove la provincia di Pisa confina con quella di Lucca, la mia piccola azienda produce ortaggi di ogni tipo e alcuni tipi di frutta, in particolare cachi e pesche.
Da seme selezionato, in una piccola serra aziendale, produciamo gran parte delle piantine da orto che verranno trapiantate a campo aperto e successivamente, a fine ciclo, il prodotto raccolto e immesso sui mercati, per la maggior parte di Campagna Amica, per la vendita diretta al consumatore finale.
Praticamente viene attuato il ciclo completo della filiera, dal seme al consumatore.

Le eccellenze

I cachi. La mia azienda ha da sempre avuto in produzione questo frutto adottando l'antichissimo sistema di maturazione naturale: raccolta quando il frutto comincia a diventare giallo; disposizione in platò e immagazzinato in partite in una stanza riscaldata e con casse di mele "stark delicious"; dopo 3 giorni il cachi, assumendo il classico color arancio vivo, è pronto, viene tolto dalla stanza riscaldata e disposto in contenitori per alimenti per la vendita.

  • Cachi:
  • Cavoli: CAVOLFIORE - CAVOLO CAPPUCCIO - CAVOLO NERO - VERZA
  • Insalata:
  • Patate:
  • Pesche:
  • Spinaci:
  • Zucca:
  • Zucchine:

VIA del Serchio 19
56017 SAN GIULIANO TERME ,Loc. Colognole (PISA)