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AZIENDA AGRICOLA TIRLI

Descrizione

L'azienda Tirli percorre un modello di economia rurale che mantiene le tradizioni ed il presidio del territorio. Il pane viene prodotto seguendo tradizioni antiche con farine di grano ottenuto nell'azienda a coltivazione biologica. Il grano macinato a pietra mantiene profumi e qualita' organolettiche uniche. Il pane e' prodotto utilizzando esclusivamente lievito madre a pasta acida, la cottura avviene in forno a legna dopo una lunga lievitazione che ne aumenta la fragranza.

Le eccellenze

  • Pane e prodotti da forno:

VIA I Melloni 2
47018 SANTA SOFIA (FORLÌ-CESENA)