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Azienda Agricola Abbamonte

Descrizione

L’azienda agricola Abbamonte è una piccola realtà nella quale vivono e lavorano due generazioni. E' situata a Caggiano, un suggestivo borgo medievale che si erge in un contesto paesaggistico territoriale unico, ai piedi del Capo la Serra, tra i fiumi Tanagro e Melandro, particolarmente vocato per le colture olivicole. Carlo, il titolare, coltiva i suoi uliveti nel rispetto dell’ambiente e degli usi contadini con passione e tanta voglia di fare. L’azienda è giovane, ma con grinta e impegno segue un progetto lungo più di trent’anni, verso l’eccellenza e la genuinità del prodotto: l’olio extra vergine di oliva. Punto di forza è l’olio “Abbamonte”, olio extravergine frutto di un naturale percorso, caratterizzato dalla bassa acidità, dalla fragranza degli aromi, dalla percezione di fruttato armonioso e soprattutto dall’assenza di qualsiasi traccia di pesticida. Da fruttuosi esperimenti di ampliamento e diversificazione della produzione sono nati prodotti come gli ortaggi sott’olio e gli oli aromatizzati,quest’ultimi diventati un fiore all’occhiello dell’azienda. È il caso dell’olio al limone, non un semplice condimento, ma una delizia per il palato. In esso si sposano le verdi vallate caggianesi e gli assolati litorali campani, creando un elisir di bontà dalle note fruttate e dal deciso bouquet di olivi e limoni.

Le eccellenze

  • Carciofi: bianco in olio extravergine di oliva
  • Condimenti aromatizzati in olio extra vergine di oliva ai funghi porcini:
  • Condimenti aromatizzati in olio extra vergine di oliva al limone:
  • Condimenti aromatizzati in olio extra vergine di oliva al peperoncino:
  • Condimenti aromatizzati in olio extra vergine di oliva al tartufo:
  • Condimenti aromatizzati in olio extra vergine di oliva all'origano:
  • Condimenti aromatizzati in olio extra vergine di oliva per la bruschetta:
  • Olio Extravergine Di Oliva:
  • Salse: Patè di carciofo bianco
  • Sottoli:

LOCALITA' Mattina 38
84030 CAGGIANO (SALERNO)

  • Contatto: Carlo Abbamonte
  • Telefono: 0975/393447
  • Fax: 0975/393447
  • Cellulare: 331/4838467