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Azienda Agricola Franco Zanella

Descrizione

L'azienda agricola Zanella Franco è situata nei pressi del campo pratica dell'Asolo Golf Club in una zona di particolare interesse panoramico e paesagistico alle pendici del Monte Grappa. A conduzione familiare, con prevalente interesse per l'allevamento dei suini allo stato brado in libertà, è infatti possibile osservare gli animali nei recinti in prossimità del bosco. Il titolare, esperto norcino, da qualche anno ha scelto di trasformare e vendere direttamente i salumi ottenuti dai propri animali. In particolare l'azienda vende salami, soppresse, pancetta, coppa, ossocollo, culatello, cotechini, lardo, soppressa con filetto. Inoltre l'azienda propone la vendita di polli, anatre faraone ed offre ospitalità nell'agriturismo con la proposta di pietanze tipiche del territorio ed assaggi degli insaccati di diretta produzione. La sede aziendale è un ottimo punto di partenza per uscite in bicicletta sul monte Tomba, Monfenera e Cima Grappa.

Le eccellenze

  • Bianco: PROSECCO DOCG
  • Carne di anitra:
  • Carne Di Faraona: FARAONA PULITA INTERA
  • Carne Di Pollo:
  • Pancetta: PANCETTA NOSTRANA
  • Salame:
  • Salumi: COTECHINO
  • Salumi: FILONE ARISTA
  • Salumi: SALAME NOSTRANO
  • Salumi: SALSICCIA
  • Salumi: SOPPRESSA VENETA

VIA Santa Fosca 4
31040 PEDEROBBA (TREVISO)

  • Contatto: Franco Zanella
  • Telefono: 0423/69214
  • Fax: 0423/69214
  • Cellulare: 335/6900949