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SOCIETA' AGRICOLA AGRICULTURA FANIZZA S.S DI FANIZZA F

Descrizione

AGRICULTURA FANIZZA

L'ulivo è un'opera d'arte della natura con le sue spesse radici piantate nella terra ed il suo tronco contorto che allunga i rami al cielo, patrimonio di cultura e di sapori. Noi di Agricultura Fanizza abbiamo scelto di ispirarci ai nostri uliveti: con il cuore radicato nella terra delle campagne fasanesi, ai piedi della rigogliosa collina di Cisternino, per offrirvi l'intensità unica della Puglia.
La Masseria Mozzone di Agricoltura Fanizza, é una autentica Masseria del '700, circondata dai caratteristici trulli. La permanenza alla Masseria é caratterizzata da un aspetto umano autentico e da una ospitalità sincera. L'ambiente é molto familiare e informale, ideale se si desidera una vacanza in un ambiente cordiale e amichevole. I proprietari sono sempre disponibili con consigli utili, ma mai invadenti. L'arredamento é minimale e semplice in arte povera, e la masseria é perfetta per un'esperienza essenziale. Perfetto per coppie giovani e persone con gusti semplici.

Le eccellenze

Fin dalle origini, la nostra azienda si è caratterizzata per una piccola ma ricercata produzione di olio extra vergine di oliva estratto a freddo dalle più pregiate cultivar locali, che popolano l’uliveto secolare che circonda la nostra masseria.
I NOSTRI OLII
La Controra: nella tradizione meridionale sono le ore più quiete, quelle del riposo pomeridiano in cui il tempo sembra dilatarsi, al riparo dallo scirocco e dal lavoro. Così quest’olio, dai profumi lievemente fruttati, offre al palato note dolci e rotonde, tipiche dell'oliva matura. Si presenta di un colore giallo intenso con riflessi dorati ed un gusto ben equilibrato ed armonico.
Cultivar: in prevalenza Ogliarola.
A far da corredo anche i nostri gustosi ortaggi che crescono di anno in anno per tipologia e quantità. L’ultima nata è la linea benessere – saponi, creme e bagnoschiuma – interamente a base del nostro olio extravergine di oliva.

  • Cereali:
  • Olio Extravergine Di Oliva:
  • Ortaggi di stagione:

VIA Lecce 138
72015 FASANO (BRINDISI)