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Azienda Agricola Verbicaro Viti e Vini

Descrizione

In Calabria, sulle colline della Riviera dei cedri, accarezzato dal profumo del mare, nasce il nostro vino e la sua preziosa storia. Verbicaro è in epoca romana Aprustum Vergae per poi diventare coi normanni, Vervicarium o Berbicaro derivato dalla città bizantina Berbekarius ovvero paese di pastore. Nei secoli è feudo dei Cavalcanti. Il vino di Verbicaro è già famoso ai tempi dei Greci e dei Romani e lo decantano Plinio e Strabone. In epoca più tarda viene denominato Chiarello e la fama della sua bontà arriva persino a Papa Paolo III che ne diventa un amatore, attraverso Sante Lancerio, il suo bottigliere.
Nella cantina San Francesco della Verbicaro Viti e Vini si raccolgono i frutti preziosi provenienti da tutti i vigneti di proprieta’ della societa’. Costruita su tre livelli in essa si utilizzano solo le tecniche e le tecnologie piu’ avanzate per raggiungere la piu alta qualita dei prodotti. La cantina, trasposizione moderna dell’antico “catuvo”, rappresenta la storia e la cultura dei territori verbicaresi ed e’ organizzata nel pieno rispetto delle uve, delle temperature e del controllo dell’ umidità
Nelle colline della zona a denominazione d’origine di Verbicaro, in terre scoscese piene di sole e colme delle fragranze del mare, crescono i nostri vitigni. Piante autoctone che vivono in un microclima temperato influenzato dal Mar Tirreno e dalla catena Appenninica. Vitigni coltivati in maniera tradizionele nel rispetto dell’ambiente e a sviluppo vegetativo limitato e con bassa redditività per unità di superficie. Greco, Malvasia, Guarnaccia, Gaglioppo e Moscato sono i nomi degli aromi di questa terra aspra e forte

Le eccellenze

  • Bianco:
  • Rosso:

CONTRADA San Francesco
87020 VERBICARO (COSENZA)

  • Contatto: Pierluigi Fortunato
  • Telefono: 0985/60292
  • Fax: 0985/60292
  • Cellulare: +39 338 8165451