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BIOSILA

Descrizione

L'Azienda Agricola Biosila, nasce dall'esperienza di quattro generazioni della famiglia Abbruzzese nel campo delle produzioni zootecniche.
I terreni sono limitrofi alla perimetrazione del Parco Nazionale della Sila. Un territorio così ricco di biodiversità è ovviamente congeniale per produzioni agroalimentari di eccellenza, figlie peraltro di culture antichissime. L’azienda agricola Biosila, che ha sede nel territorio di Acri, in contrada Filicuzzi, a 1.100 metri di altitudine media, è un esempio di positivo equilibrio tra presenza dell’uomo e natura, tra sfruttamento delle risorse esistenti e visione ecologica e sostenibile. L'azienda svolge attività didattica per le scuole.

Le eccellenze

Pregiato Riserva Biosila. Pecorino al cento per cento che si produce da gennaio a febbraio. Certificazione biologica, pecore di razza sarda che si sono ambientate benissimo in Sila e che garantiscono un latte grasso e ricco di preziosi elementi nutritivi.

  • Formaggi Freschi:
  • Formaggi Stagionati:
  • Latticini:

CONTRADA Filiciuzzi -
87041 ACRI (COSENZA)