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LA BUSCA

Descrizione

La Busca si trova ai margini del Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi, e più precisamente ai piedi dei Monti del Sole, il 'cuore selvaggio' di questa magnifica area protetta (690 m s.l.m.). Il locale è piccolo, spartano, ma particolarmente ricca l'offerta gastronomica: ravioli ripieni di rape rosse con sesamo e ricotta affumicata, tagliatelle, gulasch di capra con patate, pollo e coniglio nelle più svariate ricette, torta di mele, affettati accompagnati da pane fatto in casa - solo per citare alcune pietanze - e alla fine un buon caffè, magari d'orzo, o una grappa aromatizzata. Aperto tutto l'anno il venerdì e il sabato sera e la domenica a mezzogiorno. Nei mesi di giugno, luglio e agosto aperto a pranzo anche dal lunedì al giovedì. E' gradita la prenotazione.

Le eccellenze

  • Patate:

LOCALITA' Lambroi 1
32020 GOSALDO (BELLUNO)

  • Contatto: Matteo Monestier
  • Telefono: 0437/646043