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Azienda Agricola Petramartina di Cesari Simona

Descrizione

L'Azienda Agricola Petramartina nasce con l'obiettivo di salvaguardare e selezionare la razza Cabannina (bovino autoctono ligure a rischio di estinzione) attraverso la valorizzazione del prodotto esclusivo da essa ottenuto: il formaggio a latte crudo di sola cabannina U Cabanin. Abbiamo ritenuto doveroso impegnarci affinché non andasse perduta la cultura contadina del nostro entroterra basata su questo tipo di allevamento.

Le eccellenze

  • Carne Bovina:
  • Carne Di Vitello:
  • Formaggi Freschi:
  • Formaggi Stagionati:
  • Miele:

LOCALITA' Scabbiamara 4
16048 REZZOAGLIO (GENOVA)