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Genuinus Azienda Agricola di Dorrier Elisa

Descrizione

Azienda è a conduzione familiare situata nella parte centrale della Valle d’Aosta, sulla sinistra orografica della Dora Baltea all’interno della Valle di Saint Barthélemy a 6 km dal fondo valle. La giovane titolare ha portato la sua grande passione per il territorio nel quale è nata e cresciuta all’interno della sua azienda. L’estensione aziendale di 3 ettari permette la coltivazione di piccoli frutti, piante aromatiche e noci. Dai quali vengono ottenuti i numerosi prodotti creati dall’eclettica proprietaria, che offre anche una diversa visione della ristorazione ai suoi ospiti dell’agriturismo che vengono coinvolti in un esperienza sensoriale attraverso i terreni dell’azienda. Offre una visione rivolta principalmente al consumo di piante commestibili dalle più comuni a quelle insolite spontanee dei terreni aziendali.
All’interno del laboratorio aziendale trasforma i suoi prodotti in numerose preparazioni che vende nei mercati di Campagna Amica.

Le eccellenze

  • Aceti di frutta:
  • Conserve/Confetture/Composte:
  • Miele: Millefiori
  • Olio di noce:

VIA Petit Fenis 24
11020 NUS (AOSTA)