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SOC. AGR. LA DI CJASTELLAN

Descrizione

La di Cjastelan e' una delle ultime aziende agricole rimaste nella citta' di Udine. L'attivita' principale e' l'allevamento della pezzata rossa friulana, ma non meno importante risulta quella di trasformazione del latte in formaggi e latticini. I prodotti vengono trasformati nel piccolo caseificio a conduzione familiare e assumono i sapori propri della stalla. L'azienda e' anche una fattoria didattica, partecipa ai mercati di Campagna Amica e possiede un distributore di latte.

Le eccellenze

  • Carne Bovina:
  • formaggi freschi:
  • Formaggi Stagionati:
  • Formaggi Stagionati: Formadi frant
  • latte:
  • Latticini: Mozzarella
  • Latticini: Ricotta fresca e affumicata
  • Latticini: Stracchino
  • Salame:
  • Yogurt:

VIA S. Osvaldo 57
33100 UDINE (UDINE)

  • Contatto: Loredana Capri
  • Telefono: 0432/532571
  • Fax: 0432/532571
  • Cellulare: 339/6428668