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AGRITURISMO TORRE SPAGNOLA

Descrizione

L’Azienda Agricola Eredi Dimauro Pasquale ha un indirizzo cerealicolo zootecnico, con una superficie aziendale di circa 300 Ha di cui 100 a pascolo e 200 seminativi, su cui si coltivano a rotazione grano duro e foraggi. Nell’allevamento da latte ci sono circa 250 vacche di razza Frisona Italiana di alta genealogia, con una produzione media annua di circa 9000 Kg. di latte, di cui parte è destinato ad uso alimentare e parte viene trasformato nel caseificio cooperativo che sorge a poche centinaia di metri dalla stalla. Riguardo la produzione agricola il grano duro viene venduto tramite la cooperativa a mulini e pastifici, mentre la produzione dei foraggi soddisfa il consumo interno della stalla. Per l’alimentazione dei bovini oltre ai foraggi vengono somministrati concentrati fatti prettamente in Azienda con materie prime scelte ed analizzate dalla Coop. “Le Matine”, che ha sede vicino all'azienda.

Le eccellenze

  • Carne Bovina:
  • Olio Extravergine Di Oliva:
  • Rosso:

CONTRADA Torre Spagnola -
75100 MATERA (MATERA)