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Azienda Agricola Mulinello

Descrizione

L'Azienda Agricola Mulinello alleva il Suino leggero Mediterraneo ed e' stata la prima a selezionare questo tipo di animale allevato principalmente nel meridione, ottenendo risultati di rilevante importanza genetica. L'Azienda vanta un allevamento di suini a ciclo chiuso, animali dai 110 ai 120 chili, nati e cresciuti in Sicilia, un proprio macello, un laboratorio per la lavorazione delle carni ed un salumificio per la produzione degli insaccati con budello naturale legati interamente a mano.

Le eccellenze

In particolare produciamo una linea esclusiva di salumi di Suino Nero Siciliano dei Nebrodi di riconosciuta ed eccezionale qualità.

  • Carne Suina:
  • Salumi:

CONTRADA Piano Comune -
94010 ASSORO (ENNA)