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Birrificio Mulino dei Bianchi

Descrizione

L’agricoltura, una vocazione lontana nel tempo e che è sempre stata protagonista nella tenuta Silvioli di Vocabolo Mulino dei Bianchi a Gubbio. Una tradizione agricola accolta e rinnovata dalle nuove generazioni, con le produzioni di birre agricole artigianali di orzo e frumento delle nostre terre. Tradizione e modernità per una birra artigianale non filtrata, non pastorizzata e non rifermentata in bottiglia; un prodotto di eccellenza per tavole raffinate e spartane, in abbinamento ai prodotti della terra ma anche del mare. L'azienda agricola è situata a Gubbio ed è da sempre produttrice di cereali. il nome dell'azienda deriva dall'esistenza di un vecchio mulino (dei Bianchi) e dal 2013 trasformiamo l'orzo prodotto in malto (Associandoci ad una malteria) e poi in birra nel nostro birrificio.

Le eccellenze

  • Birra: Artigianale
  • Mais:
  • Orzo:

FRAZIONE San Martino in Colle 101
06024 GUBBIO (PERUGIA)