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Ancona capitale dello Stoccafisso - L'enogastronomia in piazza

Ancona capitale dello Stoccafisso con l’enogastronomia in piazza dedicata al piatto tipico del posto, che prevede un grande mercato dell’enogastronomia di qualità come quello di Campagna Amica ed eventi collaterali tra cui : Concorso Selezione Vini in abbinamento allo Stoccafisso all’Anconetana, Sfida tra Associazioni e Pro loco per la preparazione dello Stocco, Concorso per la migliore ricetta casalinga. Nell’ambito della manifestazione verrà promossa la campagna di solidarietà “Abbiamo riso per una cosa seria” promosso presso i consumatori un ricettario preparato per Coldiretti Campagna Amica dallo Chef Massimo Bomprezzi con originali ricette per preparare risotti con prodotti tipici delle Marche e di stagione. I consumatori potranno trovare i prodotti consigliati nelle ricette nel Mercato di Campagna Amica. Nell’ambito dell’iniziativa verrà lanciato il RiStocco, risotto a base di Stoccafisso

Prodotti

  • Formaggi Freschi: Crescenza
  • Formaggi Freschi: primo sale all'erba cipollina, al rosso conero, alla visciola
  • Formaggi Freschi: Ricotta
  • Latticini: Mozzarella
  • Miele:
  • Olio Extravergine Di Oliva: monovarietale di Raggia e Leccino
  • Rosso: Conero DOC
  • Salumi: Coppa di testa
  • Salumi: Lardo stagionato
  • Salumi: Lonza e lonzino del "padrone"
  • Salumi: Salame lardellato di Fabriano
  • Salumi: soppressato classico e di fegato
  • Yogurt:

PIAZZA Pertini
ANCONA (ANCONA) Marche

  • Orari di apertura: Domenica: dalle 09:00 alle 22:00Venerdi: dalle 09:00 alle 22:00Sabato: dalle 09:00 alle 22:00
  • Apertura mercato: Legato ad evento annuale occasionale
  • Aperto dal mese di: Maggio al mese di: Maggio
  • Periodo di apertura : parte dell'anno
  • Date di apertura : 27/05/2016; 28/05/2016; 29/05/2016; 30/06/2017; 01/07/2017; 02/07/2017; 15/09/2017; 16/09/2017; 17/09/2017;
  • Giorni di apertura : Domenica; Venerdì; Sabato
  • Il mercato è: Mercato di CA esclusivo
  • Struttura del mercato: Aperto
  • Servizi del mercato: animazione per bambini, punto informativo, punto di ritrovo