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Società Agricola I Sapori dei Monti

Descrizione

Tra Pedaso e Grottammare, qualche chilometro all'interno, si trova Massignano, antico borgo di vasai e bevitori di vino.
Le sue colline più a nord sfilano verso il mare. I massignanesi le chiamano "I munte de Masignà".
Lì è la Contrada Montecantino, e lì siamo noi, ormai alla terza generazione di ortolani.
Nonno Franceschì e Nonna Delia erano ortolani sulla "Piana dei Santi".
Negli anni sessanta, grazie ad una motofalciatrice "BCS" ed una piccola pompa, attingevamo la poca acqua che correva nel Fosso dell'Arena per irrigare l'orto, piantina per piantina.
Oggi l'acqua arriva dalla rete a pressione del Consorzio di Bonifica mentre noi continuiamo a fare gli ortolani portando al mercato, stagione dopo stagione, frutta ed ortaggi freschi.
Qualche anno fa decidemmo di mettere in dispensa giù in cantina, al fresco e al buio, qualche vasetto in più per farlo assaggiare ai nostri amici. Furono subito colpiti dalla sapidità tipica degli ortaggi freschi, dalla consistenza, dall'armonia del gusto donata da poche semplici spezie.
Adesso la dispensa è più grande. Ci teniamo i vasetti per i nostri clienti, sempre al fresco e al buio.
Oggi la cura nel coltivare il frutteto, il vigneto, l’oliveto e l’ orto, l’attenzione che mettiamo nelle lavorazioni di ricette della nostra tradizione famigliare, la meticolosità dei controlli, la brezza che dal mare giunge sino a noi insinuandosi tra le colline, la gustate nei nostri prodotti e se un giorno avremo il piacere di una Vostra gradita visita, potrete sceglierli direttamente dalla nostra dispensa.
Ecco come e perché ci distinguiamo: l'armonia della semplicità, la genuinità, i Sapori...

Le eccellenze

  • Albicocche:
  • Bietole:
  • Broccoletti:
  • Carciofi:
  • Cardi:
  • Carote:
  • Cavolfiore:
  • Cavoli Neri:
  • Cavoli Verze:
  • Cavolin Bruxelles:
  • Cavolo Cappuccio:
  • Cetrioli:
  • Cicoria:
  • Cime Di Rapa:
  • Cipolle:
  • Cocomero:
  • Conserve/Confetture/Composte: confettura al peperoncino
  • Conserve/Confetture/Composte: confettura di mele e mosto
  • Conserve/Confetture/Composte: confettura di melone
  • Conserve/Confetture/Composte: gelatina di ciliegie
  • Conserve/Confetture/Composte: gelatina di ciliegie in passerina
  • Conserve/Confetture/Composte: gelatina di mele rosa in vino cotto
  • Conserve/Confetture/Composte: gelatina di pere coscia in vino cotto
  • Conserve/Confetture/Composte: sciroppata di pere coscia
  • Conserve/Confetture/Composte: sciroppata di pesche
  • Conserve/Confetture/Composte: sciroppata di susine "stanley"
  • Fagioli:
  • Fagiolini:
  • Fave:
  • Finocchi:
  • Insalata:
  • Lattuga:
  • Melanzane:
  • Mele:
  • Meloni:
  • Olio Extravergine Di Oliva:
  • Olio Extravergine Di Oliva: Aromatizzato al limone
  • Olio Extravergine Di Oliva: aromatizzato al peperoncino
  • Olio Extravergine Di Oliva: monovarietale di leccino, frantoio, sargano
  • Patate:
  • Peperoni:
  • Pere:
  • Pesche:
  • Piselli:
  • Pomodori:
  • Porri:
  • Prugne:
  • Radicchio:
  • Salse: salsa di melanzane
  • Salse: salsa di peperoni
  • Sedano:
  • Sottoli: fagioli piattoni sottolio
  • Sottoli: filetti di cipolle bianche sottolio
  • Sottoli: filetti di cipolle rosse sottolio
  • Sottoli: melanzane arrostite sottolio
  • Sottoli: melanzane sottolio
  • Sottoli: peperoni sottolio
  • Sottoli: pomodori in porchetta
  • Sottoli: zucchine sottolio
  • Succhi Di Frutta: succo di mele e uva
  • Succhi Di Frutta: succo di pere e uva
  • Succhi Di Frutta: succo di pesche e uva
  • Sughi:
  • Sughi: passata ai peperoni
  • Sughi: passata alle melanzane
  • Susine:
  • Vino cotto: prodotto tradizionale
  • Zucca: zucca gialla
  • Zucchine:

CONTRADA Montecantino 20
63061 MASSIGNANO (ASCOLI PICENO)