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COLONNA BUFFONI - Vendita Vino

Descrizione

L’Azienda agricola f.lli Buffoni S.S. è una casa vitivinicola impegnata nel settore enologico dal 1976. La famiglia, per generazioni si è dedicata ai vari rami dell’agricoltura, dall’allevamento bovino alla cerealicoltura, differenziando le proprie attività come una tradizionale azienda agricola non specializzata del Nord Est. Assecondando la passione per la viticoltura, nel 1976 i tre fratelli si lanciarono nel mondo dell’enologia occupandosi di persona di tutti i punti della filiera, dall’allevamento delle viti alla vendita del prodotto trasformato.
L’azienda risiede a Colle Umberto (TV), zona vocata alla produzione viticola e insignita della Denominazione di Origine Controllata e Garantita. E’ strutturata in corpi separati che si diversificano in due comuni, Colle Umberto e Fregona, entrambi in provincia di Treviso. I diversi appezzamenti hanno altitudini, microclimi ed esposizioni al sole diversi, ciò permette di sfruttare al meglio il terreno coltivando nei diversi appezzamenti i vitigni che meglio si adattano alle caratteristiche microclimatiche. Questo comporta una riduzione nei costi di produzione e un prodotto di qualità superiore.
Dalle uve prodotte nel comune di Colle Umberto si ricavano due pregiati vini: un Colli di Conegliano Rosso denominato “Sas a Pont” e un Colli di Conegliano Bianco denominato “San Bastian”, entrambi DOC. Dai terreni del comune di Fregona invece, si ottiene il pregiato Torchiato di Fregona DOC, pluripremiato passito afferente anch’esso al Colli di Conegliano. A partire dalle produzioni del 2012, i tre vini avranno la Denominazione di Origine Controllata e Garantita.
Peculiarità: da sempre l’Azienda agricola f.lli Buffoni si è opposta allo spregiudicato utilizzo di fitofarmaci, limitandone l’utilizzo solo in casi strettamente necessari, ed ha completamente abolito l’utilizzo di diserbanti e disseccanti. La vendemmia dell’uva è fatta rigorosamente a mano, allo scopo di ottenere un prodotto di qualità di superiore.

Le eccellenze

  • Bianco:
  • Castagne:
  • Rosso:

VIA Veglia 1
31014 COLLE UMBERTO (TREVISO)