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Azienda agricola La Pista di Guerri Giacomo

Descrizione

Azienda agricola ad indirizzo zootecnico suinicolo, sita nei comuni di Monte Roberto e Poggio San Marcello, specializzata nella norcineria e nel recupero di prodotti tradizionali locali come i ciarimboli. Nel punto vendita del Mercato di Campagna Amica di Jesi l'azienda propone una vasta gamma dei suoi prodotti freschi, stagionati e anche pronti a cuocere e, ad integrazione, anche alcuni prodotti delle aziende della Rete di Campagna Amica.

Le eccellenze

  • Carne Suina: arista
  • Carne Suina: bistecca o lombo con osso ( taglio "Bologna")
  • Carne Suina: capocollo con osso
  • Carne Suina: capocollo senza osso
  • Carne Suina: costina
  • Carne Suina: cotenna
  • Carne Suina: fegato
  • Carne Suina: filetto
  • Carne Suina: frattaglie ( fegato, polmone, cuore )
  • Carne Suina: guanciola fresca
  • Carne Suina: lardo a pezzi e macinato
  • Carne Suina: ossa
  • Carne Suina: pancetta fresca
  • Carne Suina: polpa prosciutto
  • Carne Suina: polpa spalla
  • Carne Suina: salsiccia di fegato
  • Carne Suina: salsiccia fresca
  • Carne Suina: stinco
  • Carne Suina: strutto
  • Carne Suina: zampetti
  • carne suina stagionata _prosciutto con osso: prosciutto con osso
  • carne suina stagionata_ salsicciotto: salsicciotto
  • carne suina stagionata_arista arrosto: arista arrosto
  • carne suina stagionata_capocollo: capocollo
  • carne suina stagionata_coppa: coppa
  • carne suina stagionata_culaccia: culaccia
  • carne suina stagionata_guanciale: guanciale
  • carne suina stagionata_guanciale affumicato: guanciale affumicato
  • carne suina stagionata_lardo speziato: lardo speziato
  • carne suina stagionata_lonzino: lonzino
  • carne suina stagionata_pancetta dolce: pancetta dolce
  • carne suina stagionata_pancetta stagionata: pancetta stagionata
  • carne suina stagionata_pancetta tesa: pancetta tesa
  • carne suina stagionata_pancetta tesa affumicata: Pancetta tesa affumicata
  • carne suina stagionata_pancetta tesa piccante: pancetta tesa piccante
  • carne suina stagionata_porchetta: porchetta
  • carne suina stagionata_prosciutto senza osso: prosciutto senza osso
  • carne suina stagionata_salame morbido ( tipo ciauscolo): salame morbido ( tipo ciauscolo)
  • carne suina stagionata_salame tipo fabriano: salame tipo fabriano
  • carne suina stagionata_salame tipo milano: salame tipo milano
  • carne suina stagionata_salame tipo ungherese: salame tipo ungherese
  • carne suina stagionata_salame tipo ventricina: salame tipo ventricina
  • carne suina stagionata_salsiccia di fegato: salsiccia di fegato
  • carne suina_salsiccia stagionata: salsiccia stagionata
  • carne suinicola stagionata _ prosciutto tipo speck: prosciutto tipo speck
  • ciarimboli: ciarimboli : prodotto tradizionale della Vallesina
  • ciccioli: ciccioli
  • creme e bagnoschiuma a base di miele: creme e bagnoschiuma a base di miele
  • crescia di polenta di mais "ottofile": crescia di polenta di mais "ottofile"
  • Farina Di Mais: farina di mais "ottofile" ( disponibile da settembre 2013)
  • Farro: farro ( disponibile da settembre 2014)
  • fegatini in griglia sotto strutto: fegatini in griglia sotto strutto
  • grasselli: grasselli
  • Lonzino di Fico:
  • Miele: miele di acacia
  • Miele: miele di acacia con frutta secca ( noci, nocciole e mandorle)
  • Miele: miele di melata
  • Miele: miele millefiori
  • Mortadella: mortadella
  • Olio Extravergine Di Oliva: olio extravergine di oliva ( disponibile da settembre 2013)
  • Olive Da Mensa: olive in salamoia - prodotto tradizionale ( disponibile da settembre 2013)
  • Pasta: pasta al farro ( disponibile da settembre 2014)
  • patè di lardo speziato: patè di lardo speziato
  • pesche sciroppate al miele: pesche sciroppate al miele
  • Prosciutto Cotto: Prosciutto Cotto
  • salsicce stagionate sott'olio: salsicce stagionate sott'olio
  • saponi a base di miele e cera d'api: saponi a base di miele e cera d'api
  • Torrone al miele:

VIA Fiume -
60030 MONTE ROBERTO (ANCONA)

  • Contatto: Giacomo Guerri
  • Cellulare: 334/1405601