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AZIENDA AGRICOLA TERESA INSALATA

Descrizione

L'azienda e' situata nell'Alta Valle del Sele ed e' caratterizzata da allevamenti di asina e suini e dalla coltura del fagiolo occhio nero. Il legame al territorio e la ricerca delle vecchie colture, rigorosamente rapportate alla qualita', rappresentano la spinta culturale dell'azienda. L'allevamento suino e il relativo laboratorio di trasformazione, unitamente all'allevamento di asini caratterizzano la proposta innovativa aziendale.

Le eccellenze

  • Fagioli: Fagiolo occhio nero
  • Latte d'asina:
  • Olio Extravergine Di Oliva:
  • Salumi: pancetta, porchetta, salsiccia, soppressata

VIA Ausiana 12
84020 OLIVETO CITRA (SALERNO)