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Agriturismo I Due Regni

Descrizione

L’Agriturismo si trova in un territorio del Lazio chiamato il Cicolano la cui popolazione è ancora legata alle tradizioni e alla propria terra. Questo territorio fu un tempo teatri di eventi rilevanti come ad esempio l’affermarsi del brigantaggio nella zona in quanto il confine geografico tra il regno delle Due Sicilie e lo Stato Pontificio era segnato dal fiume Salto. Questa nota storica dà il nome all’Agriturismo, situato in una posizione panoramica sul lago del Salto con una veduta chiara e limpida della grande diga costruita intorno all’anno 1939 per trasformare la valle del fiume salto nell’omonimo lago. L’agriturismo offre ai suoi ospiti una cucina casereccia con ingredienti di qualità, genuini e di stagione. Elementi “fissi” sono la pasta fatta a mano, il pane cotto al forno a legna e i dolci fatti in casa. Alcune specialità sono: le zuppe di farro e lenticchie provenienti dall’altipiano di Rascino, le carni e le verdure di produzione propria. L’agriturismo offre menù fisso che varia in funzione degli ingredienti disponibili nella stagione.

Le eccellenze

  • Legumi:

VIA San Lorenzo -
02025 PETRELLA SALTO ,Loc. Oiano (RIETI)