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FRANTOIO MAFRICA

Descrizione

Nel cuore della sinuosa Calabria, sulla prospera e fertile collina di Limbadi che degrada flessuosamente e dolcemente dal versante meridionale del monte Poro verso il mar Tirreno, all’ombra di un prosperosi e secolari uliveti, sorge l’Azienda Agricola Mafrica. Qui, dove regna perfetta l’armonia tra l’uomo e l’ambiente, dove si mantiene vivo e tangibile il rispetto della natura e delle tradizioni, dove i maestosi ulivi dominano incontrastati, si erge l’azienda di proprietà della famiglia Muzzupappa. E’ in questa tenuta di 50 ettari, ricca di secolari e lussureggianti ulivi, in un’atmosfera tranquilla e piacevolmente rasserenante che viene prodotto l'Olio Extravergine Mafrica.
L’Azienda è collocata in una zona famosa anche per un altro motivo: gli uliveti coltivati da noi, con piante di vecchia e nuova generazione, si trovano vicino alle zone in cui si è svolta l’ importante ricerca nota come Seven Countries Study , realizzata nel 1955-57 dal team di studiosi internazionali che ha portato alla nascita della Dieta mediterranea. Lo studio, considerato una pietra miliare della scienza della nutrizione, dimostra che l’olio d’oliva è considerato l’elisir di lunga vita in quanto, oltre a possedere un elevato potere nutrizionale, gli sono stati riconosciuti perfino effetti antiossidanti e antitumorali.

Le eccellenze

Nell’aria è ancora presente l’odore della tradizione, fatto di amore e rispetto per la terra e, come spesso accade, anche la nostra storia è strettamente legata al territorio in cui si vive.
Dal piccolo frantoio con macine di granito all’ attuale modernissima struttura, abbiamo perseguito come scopo principale la produzione di olio di eccezionale qualità, integro e profumato,fatto con antica serietà e moderne tecnologie sublimandone le naturali doti e caratteristiche.
La nostra filosofia aziendale si basa su una professione che ha il 'sapore' della famiglia: la produzione di un olio sinonimo di gusto e salute per tradizione della coltura, per radicamento della pianta sul territorio e per qualità del prodotto finale.
L’attenta gestione del territorio, l'eccellente qualità di questo bene prezioso, l’impegno a valorizzare ulteriormente il prodotto che sta alla base della dieta mediterranea: questa è la nostra filosofia.
Un recente progetto aziendale è la Fattoria didattica, strumento di comunicazione diretta tra il mondo agricolo e quello cittadino, che ha come obiettivo l’educazione alimentare, la trasmissione dei valori e della cultura del mondo rurale, nonché la valorizzazione del ruolo sociale dell’agricoltura in un connubio tra passato e presente.
Il percorso ludico-formativo che offriamo comprende la visita dell’intero complesso aziendale, accompagnati da un esperto che illustra in modo puntuale e coinvolgente l’intera filiera produttiva olivicola.
Grazie all'esperienza pluridecennale maturata nel settore oleario e alla costante propensione verso nuove e più efficaci tecnologie, la nuova generazione si specializza e realizza una gamma completa di prodotti e confezioni in grado di soddisfare le esigenze di tutti i canali distributivi, sia nazionali che esteri. I prodotti delle linee Frantoio Mafrica sono il risultato di oltre cento anni di storia, di tradizione e di cultura olearia.

  • Olio Extravergine Di Oliva:

CONTRADA Mafrica -
89844 LIMBADI (VIBO VALENTIA)