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Il Ponte di Trotta R. e Lompi S.

Descrizione

L’Azienda Agricola Il Ponte si trova in Località Gattaia nel comune di Vicchio, paese natale di Giotto a circa 40 km da Firenze, e dispone di 100 ettari coltivati a cereali, mais e orzo, e foraggi, erba medica ed erbai, utilizzati per l’alimentazione di circa 100 vacche nutrici, 300 vitelli da carne e 100 suini.
E’ un’azienda a conduzione familiare, gestita direttamente dal titolare e i suoi figli da più di 35 anni, con l’amore per le tradizioni contadine e la passione per gli animali e la natura che caratterizzano la genuinità e la tipicità dei suoi prodotti.
Nei suoi terreni sulle rive del torrente Mucciona vengono allevati bovini Limousine e incroci nazionali e suini di razza Large White.
L'azienda agricola Il Ponte è anche Agriturismo: la casa colonica è infatti suddivisa in due appartamenti arredati in stile con ampi spazi all'aperto.
Su prenotazione si preparano pranzi o cene a base di prodotti aziendali: grigliate di carne e salumi.

Le eccellenze

Siamo molto orgogliosi della nostra attività di trasformazione di carni e di salumi e vogliamo condividere i frutti del nostro lavoro con tutti i nostri clienti.
Disponiamo infatti di uno spazio dedicato alla vendita dal produttore al consumatore aperto al pubblico dove lavorano i componenti della famiglia per servirVi carni freschissime e salumi tipici toscani dai sapori unici e inconfondibili.
La vendita diretta ha i seguenti orari: martedì e giovedì dalle 16 alle 19; sabato e domenica dalle 9 alle 12 e dalle 16 alle 19.All'interno del nostro spazio dedicato alla vendita potrete trovare:
- tutti i tagli di carne bovina( nonché la famosa "bistecca alla fiorentina")
- carni suine ( rosticciana, arista, ecc.)
- salumi ( salsiccia, bardiccio, soprassata, salame, finocchiona, pancetta, gota, coppa e prosciutto)

  • Carne Bovina:
  • Carne Suina:
  • Prosciutto Crudo:
  • Salumi di suino: salame, finocchiona, pancetta, soprassata, buristo, ecc.:

FRAZIONE Gattaia 88
50039 VICCHIO (FIRENZE)