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Agriturismo La Masinà

Descrizione

L’agriturismo La Masinà si trova all’inizio del Piano della Mussa, uno dei luoghi più conosciuti e rinomati per le sue particolari caratteristiche ambientali delle Valli di Lanzo. E’ una tipica baita di montagna, immersa nel verde dei prati e dei boschi di larici. Fino al 1990 veniva utilizzata come alpeggio nel periodo estivo, poi è stata ristrutturata preservandone la forma ed i tipici materiali da costruzione utilizzati in montagna quali legno e pietra. La struttura è raggiungibile in auto da maggio a novembre; a piedi, con le racchette da neve (ciaspole), gli sci da alpinismo o da fondo nel periodo invernale quando la strada provinciale viene chiusa al traffico, impiegando circa 40 minuti, con partenza dal comune di Balme. Nel ristorante vengono serviti prodotti aziendali, dalla carne bovina e di capra, agli ortaggi e i piccoli frutti. Ciò che non è prodotto in azienda, come formaggi di capra e di mucca, proviene da aziende agricole locali. Le farine utilizzate per la preparazione della polenta e dei dolci sono certificate biologiche. Tutto per rispettare la filosofia aziendale che è quella di scegliere ricette semplici e piatti tipici del territorio, di elevata qualità organolettica e gusto.

Le eccellenze

  • Carne Di Coniglio:
  • Carne Di Pollo:
  • Carne Di Tacchino:
  • Cavolfiore:
  • Cipolle:
  • Fagiolini:
  • Fragole:
  • Insalata:
  • Lamponi:
  • Mele:
  • Mirtilli:
  • Ortiche:
  • Patate:
  • Porri:
  • Rapanelli:
  • Rape:
  • Ribes:
  • Sedano:
  • Zucca:
  • Zucchine:

LOCALITA' Pian della Mussa -
10070 BALME (TORINO)