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SOCIETA' AGRICOLA BUBALUS S.R.L. di TUMINELLO GIOVANNI

Descrizione

La Bubalus srl è un’azienda giovane che nel 2006 avvia l’attività di allevamento di bufali,c.a350,con annesso caseificio per la trasformazione del latte in mozzarella.In questi anni molto si è fatto per elevare il livello qualitativo sia del latte prodotto in azienda che dei formaggi prodotti al caseificio.La gamma dei prodotti comprende yogurt di latte di bufala ed una piccola e ricercata gamma di dolci a base di latte o ricotta di bufala,come il gelato ed i classici cannoli siciliani.Nel 2011 Bubalus inizia la vendita della carne di bufalo con un inaspettato consenso da parte dei consumatori per le sue eccezionali qualità nutrizionali(basso contenuto di colesterolo,elevato contenuto in ferro e calcio,basso tenore in grasso e basso apporto calorico)ma anche per il suo gusto.Nel 2012 Bubalus apre il secondo punto vendita in P.zza Duca degli Abruzzi di Marina di Ragusa,proponendo la vendita di yogurt, gelato,panini farciti con prodotti di bufala,bresaola e agli straccetti di carne.

Le eccellenze

  • formaggi e latticini:
  • Formaggi Freschi: mozzarella di bufala
  • Formaggi Freschi: ricotta di bufala
  • Formaggi Stagionati:

VIA ROMA 37
97100 RAGUSA (RAGUSA)

  • Contatto: Giovanni Tuminello
  • Telefono: 0932/253330
  • Cellulare: 3341860952